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餐厅照明设计:灯光真的会影响到食欲

   你知道吗?餐厅照明设计灯光真的会影响到食欲,如今在任何一间餐厅当中,灯光的设计已经成为了餐厅装修设计当中重要的因素之一,因为灯光可以潜移默化的影响着食客的味觉、心理、直接关系到餐厅的定位与经营状况。而且近年来不少西餐厅也是深入消费者的生活当中,并且由于西餐厅的特殊性,在处理灯光的设计上,也是迥然不同的。

餐厅照明设计效果图

餐厅照明设计效果图

  西餐厅代表着西式小资的休闲情调,所以它的餐厅装修设计需要轻松、宁静的气氛,大多需要配合调光系统。我们把西餐厅按照使用功能区域可以划分为五个部分,每个部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的。

  首先最给人印象深刻的就必须要在入门处下苦功了,要使人一进门就可以感受到这家餐厅的氛围和风格。西餐厅的基础照明往往比较暗,这样保证就餐者私密的空间感觉,但入口区往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化及风格,采用的灯光照明方式也多种多样,具体还是要根据餐厅的风光不同而定。

  如果是田园风格的西餐厅,那么它的入口区,通过独特的造型使其设计充满田园趣味,而此处则可以采用射灯来洗亮墙面,形成视觉焦点。

  进门之后,自然就是要进入座位,所以在堂厅卡座区域照明设计也是必不可少的。由于西餐厅室内是由各种材料组成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地毯的材料等。在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同。

  表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相应高一些,同时,需要注意的是天花、墙面以及桌面、地板间的照度,一定要有区别,否则视觉就会感觉单调。桌面的照度,有时不一定要拘泥于单一的射灯照明形式,不妨可以采用烛光创造朦胧、浪漫的气氛,使环境更具遐想空间。

  而且,如今在不少的餐厅装修设计都会选择运用光颜色的变化,一样可以达到意想不到的效果。照明设计师可以采用光色的缓慢变化,来烘托整体效果。客人在不知不觉间,体会变换空间的感觉,整体环境充满了神秘,浪漫的气息。

餐厅照明设计效果图

餐厅照明设计效果图

  如果餐厅还另外设有包厢区的话,那么对于它的灯光设计,同样也遵循基础照明低,提升桌面重点照明的原则。但在灯光的处理上则更细致。为了制造更好的私密性,灯光的设计尽量不要从顶部投射,而是安装在较低的位置,让客人感到舒适。

  其实餐厅装修设计并不一定要弄得有多么的奢华,才可以凸显出该餐厅的高档型,只要稍稍通过对灯光的设计,就可以让整个格调都显现在客人眼前,让人身在其中也感到非常的舒适和有食欲。

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  TAG:餐厅装修办公室设计
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